PostHeaderIcon БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ

Рейтинг пользователей: / 6
ХудшийЛучший 

БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ

Для приготовления данного блюда нам потребуется
600 гр. баранины жирной,
500 гр. белой фасоли,
1-2 луковицы,
50 гр. масла, (перец и соль по вкусу).

Способ приготовления:
Фасоль нужно хорошо промыть, залить холодной водой и оставить до следующего дня. Утром в этой же воде варить ее на небольшом огне до готовности, при этом фасоль должна оставаться цельной. Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить баранину, хорошо прожарить вместе, сложить в кастрюльку, залить водой, добавить соль, перец, закрыть крышку и тушить до мягкости. В готовую баранину, положить процеженную фасоль, потушить немного вместе и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!