|
Салат с приправой для гирос слоеный
Предлагаемый ниже вариант слоеного праздничного салата прост в приготовлении. Он может украсить ваш стол, если вы встречаетесь с друзьями или же планируете праздник в кругу семьи. Использование приправы для гирос делает не нужным добавление соли и перца. Ведь достаточное количество этих компонентов есть в самой приправе.
Рецепт салата предполагает использование компонентов:
- 2 грудки куриных,
- лук (1 шт.),
- приправа для гирос,
- соленые огурцы (4 шт.),
- банка кукурузы десертной (1 шт.),
- яйца куриные (6 шт.),
- твердый сыр (200 г.),
- майонез и кетчуп.
Для начала, следует обработать куриные грудки – промыть их, нарезать мясо кубиками. Если вы не нашли куриные грудки, можно смело использовать куриное филе, которое также продается в магазинах. Кусочки куриного мяса подлежат обжарке в растительном масле. Как только вы почувствовали, что кусочки неплохо прожарились, в конце жарки добавьте приправу и хорошо перемешайте с кусочками курицы, таким образом, чтобы приправа коснулась каждого кусочка. Следите за тем, чтобы кусочки стали хорошо обжаренными, но не подгорели.
Пока курица обжаривается, можно с пользой провести время – измельчить лук и огурцы соленые, нарезая их аккуратными кубиками. Откройте банку десертной кукурузы и слейте лишнюю жидкость. Куриные яйца следует отварить, а после их готовности охладить в воде, очистить и также измельчить аккуратными кубиками. Сыр (а вы помните, что нужен был сыр твердых сортов) нужно измельчить с помощью крупной терки.
На дно плоской, но широкой миски начинайте выкладывать слои. Сначала нужно положить обжаренные куриные кусочки, затем слой измельченного лука. На луковый слой требуется нанести сетку из кетчупа. Сверху идет слой измельченных соленых огурцов, который покрывается тонким слоем майонеза. Нужно выложить кукурузу, яичный слой и покрыть эти слои майонезом и сеткой из кетчупа. Верх салата украшаем слоем тертого сыра. Учтите, что слои майонеза и кетчупа не должны быть очень уж толстыми. А финальное покрытие из слоя сыра лучше делать достаточно густым. Если же вы не имеете заявленной в рецепте приправы, приготовить ее можно и своими силами. Для этого необходимо смешать специи: орегано (2 ч.л.), кумин (1 ч.л.), тимьян (2 ч.л.), майоран (1 ч.л.) и по 0,5 ч.л. порошка чили и кориандра.
Рецепты слоеных салатов обычно представляются чем-то сложным, но при ближайшем рассмотрении трудностей практически нет.