Главная Холодные закуски Картофельный салат с кальмарами

PostHeaderIcon Последние новости

PostHeaderIcon Самое популярное

PostHeaderIcon Картофельный салат с кальмарами

Рейтинг пользователей: / 22
ХудшийЛучший 

kalmar_salat

Картофельный салат с кальмарами

Для приготовлеия данного блюда нам потребуется:
2 картофелины
2 тушки кальмаров,
100 г. моркови по - корейски,
2-3 маринованных корнишона,
1 небольшая красная луковица,
растительное масло для жаренья,
3-4 ст.ложки майонеза,
2 ст.ложки сметаны,
1/2 ч.ложки горчицы,
1 ч.ложка соевого соуса,
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, обсушить и обжарить на рстительном масле до золотистого цвета, по вкусу посолив. выложить на бумажное полотенце. чтобы впиталось лишнее масло.
Кальмары ошпарить кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими кольцами.
Корнишоны нарезать соломкой. лук нашинковать кольцами, ошпарить кипятком. Подготовленные продукты соединить, добавить морковь по - корейски, перемешать. Запрвить майонезом, смешанным с соевым соусом, сметаной и горчицей.
Салат выложить на тарелку, украсить зеленью и сразу подавать.

Варианты салата:
- сытный: добавить по вкусу тертые на мелкой терке вареные яйца и твердый сыр;
- свежий вкус: маринованные корнишоны заменить свежими огурцами;
- более нежный на вкус: морковь по - корейски заменить свежей: нашинковать тонкой соломкой и обжарить на рстительном масле вместе с луком до готовности;
- с морепродуктами: вместо кальмаров использовать отварные или маринованные креветки. крабовые палочки;
- с рыбой: пикантное сочетание жареного картофеля с малосоленой сельдью (вместо кальмаров взять 150 г. сельди) подчеркнет нарезанное
тонкой соломкой яблоко; горчицу в этом случае лучше заменить хреном.

Приятного аппетита!
 
Реклама
Последние Добавления

Новогодние застольные традиции

Каждый раз, отмечая Новый год и накрывая праздничный стол, задумывались ли вы, откуда взялись все эти многолетние традиции готовить салат «Оливье», покупать советское...
20 September 2013 Подробнее...

Аренда офиса будет простой и понятной если обратиться в агенство.

Аренда офиса в Москве и продажа коммерческой недвижимости – это целый ряд мероприятий. Специалисты, работающие в агентстве недвижимости гарантируют профессиональный...
24 August 2013 Подробнее...

Пицца (Пермь) доставка

Пицца (Пермь) доставка Пицца уже давно перестала быть исключительно итальянским блюдом, ведь практически в каждой стране появились свои рецепты, которые соответствуют...
16 June 2013 Подробнее...

Клеш: немного истории

Брюки-клеш появились однажды как часть униформы для моряков. Но впоследствии они вдохновили модельеров и попали на подиумы в составе модных коллекций. А затем, как...
16 June 2013 Подробнее...
Какая кухня вам нравится
Какая кухня вам нравится
 
Предпросмотр
Developed by JoomVision.com

Новый год – детский праздник ожидания чуда 

Новый год – детский праздник ожидания чуда! Главные участники новогоднего празднества...

[Подробнее...]

Аренда офиса будет простой и понятной если обратиться в агенство. 

Аренда офиса в Москве и продажа коммерческой недвижимости – это целый ряд мероприятий....

[Подробнее...]

Что вкусного приготовить из картошки и мяса  

 Лето, пора отпусков, те, кто еще не уехал или не собирается на море, и те, кто отпуск...

[Подробнее...]

Пицца (Пермь) доставка 

Пицца (Пермь) доставка Пицца уже давно перестала быть исключительно итальянским...

[Подробнее...]

Клеш: немного истории 

Брюки-клеш появились однажды как часть униформы для моряков. Но впоследствии они...

[Подробнее...]

Туры в Лопбури, Таиланд 

Таиланд недаром называют одной из самых туристических стран мира. Он многогранен...

[Подробнее...]

Туры в Афины, Греция 

Афины являются столицей Греции и располагаются в самом центре страны. В этом...

[Подробнее...]

Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи  

Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи, выпускаемая...

[Подробнее...]

Свиные ушки с разнообразными вкусами

Свиные ушки с разнообразными вкусами 

Многие гурманы, будучи любителями какого-то одного продукта, не останавливаются...

[Подробнее...]

Последний звонок - знаменательный день для каждого выпускника. 

Последний звонок – день, который бывает один раз в жизни у каждого ученика. Это...

[Подробнее...]

1 2 3 4

Случайная новость

Яичный салат


Для приготовления данного блюда нам потребуется:

яйцо-6 шт.
редиска-2 пучка
огурец-2 шт.
майонез Calve-по вкусу
лук зеленый (мелко нарезанный)-2 ст.л.
йогурт-2 ст.л.
горчица-1 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
соль-по вкусу.

Способ приготовления:

Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками. Из майонеза "кальве", йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.