Главная Первые блюда Холодник с солеными огурцами

PostHeaderIcon Последние новости

PostHeaderIcon Самое популярное

PostHeaderIcon Холодник с солеными огурцами

Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
Первые блюда

Холодник с солеными огурцами


Для приготовления блюда нам потребуется:

говядина с косточкой — 400 гр.
свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
петрушка корень — 1
огурцы соленый — 2 шт.
яйца — 2 шт.
лук зеленый — 5 шт.
мука — 1 ст.л
укроп — 4 веточки
рассол — по вкусу
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Из мяса, моркови и корня петрушки сварить бульон, мясо вынуть, отделить от костей и нарезать, бульон процедить.
Свеклу отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую.
Положить процеженный бульон на огонь, довести до кипения и добавить натертую свеклу. Муку спассеровать и заправить бульон, довести до кипения и снять с огня. Охладить.
Мелко нарезать соленые огурцы, зеленый лук, яйца, укроп.
В охлажденый бульон добавить все подготовленные продукты. Посолить, добавить сахар и огуречный рассол.

Перед подачей, блюдо заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.


 
Реклама
Последние Добавления

Новогодние застольные традиции

Каждый раз, отмечая Новый год и накрывая праздничный стол, задумывались ли вы, откуда взялись все эти многолетние традиции готовить салат «Оливье», покупать советское...
20 September 2013 Подробнее...

Аренда офиса будет простой и понятной если обратиться в агенство.

Аренда офиса в Москве и продажа коммерческой недвижимости – это целый ряд мероприятий. Специалисты, работающие в агентстве недвижимости гарантируют профессиональный...
24 August 2013 Подробнее...

Пицца (Пермь) доставка

Пицца (Пермь) доставка Пицца уже давно перестала быть исключительно итальянским блюдом, ведь практически в каждой стране появились свои рецепты, которые соответствуют...
16 June 2013 Подробнее...

Клеш: немного истории

Брюки-клеш появились однажды как часть униформы для моряков. Но впоследствии они вдохновили модельеров и попали на подиумы в составе модных коллекций. А затем, как...
16 June 2013 Подробнее...
Какая кухня вам нравится
Какая кухня вам нравится
 
Предпросмотр
Developed by JoomVision.com

Новый год – детский праздник ожидания чуда 

Новый год – детский праздник ожидания чуда! Главные участники новогоднего празднества...

[Подробнее...]

Аренда офиса будет простой и понятной если обратиться в агенство. 

Аренда офиса в Москве и продажа коммерческой недвижимости – это целый ряд мероприятий....

[Подробнее...]

Что вкусного приготовить из картошки и мяса  

 Лето, пора отпусков, те, кто еще не уехал или не собирается на море, и те, кто отпуск...

[Подробнее...]

Пицца (Пермь) доставка 

Пицца (Пермь) доставка Пицца уже давно перестала быть исключительно итальянским...

[Подробнее...]

Клеш: немного истории 

Брюки-клеш появились однажды как часть униформы для моряков. Но впоследствии они...

[Подробнее...]

Туры в Лопбури, Таиланд 

Таиланд недаром называют одной из самых туристических стран мира. Он многогранен...

[Подробнее...]

Туры в Афины, Греция 

Афины являются столицей Греции и располагаются в самом центре страны. В этом...

[Подробнее...]

Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи  

Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи, выпускаемая...

[Подробнее...]

Свиные ушки с разнообразными вкусами

Свиные ушки с разнообразными вкусами 

Многие гурманы, будучи любителями какого-то одного продукта, не останавливаются...

[Подробнее...]

Последний звонок - знаменательный день для каждого выпускника. 

Последний звонок – день, который бывает один раз в жизни у каждого ученика. Это...

[Подробнее...]

1 2 3 4

Случайная новость

Чахохбили из птичьих потрохов

(грузинская кухня)


Для приготовления блюда нам потребуется:

На потроха одной птицы — 100гр.репчатого лука
50-70 гр, масла, черного перца и соли по вкусу

Способ приготовления:

Потроха хорошо промыть холодной водой.
Репчатый лук нашинковать и тушить в масле. Минут через 5 — 7 добавить потроха, еще немного масла, и все вместе продолжать тушить, время от времени помешивая.
Затем добавить в кастрюлю соль и молотый чёрный перец,перемешать и тушить еще 5-10 минут