|
Яичный салат
Яичный салат
Для приготовления данного блюда нам потребуется:
яйцо-6 шт.
редиска-2 пучка
огурец-2 шт.
майонез Calve-по вкусу
лук зеленый (мелко нарезанный)-2 ст.л.
йогурт-2 ст.л.
горчица-1 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
соль-по вкусу.
Способ приготовления:
Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками. Из майонеза "кальве", йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.
Афины являются столицей Греции и располагаются в самом центре страны. В этом...
Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи
Элитные стиральные бытовые системы и техника для приготовления пищи, выпускаемая...
Свиные ушки с разнообразными вкусами
Многие гурманы, будучи любителями какого-то одного продукта, не останавливаются...
Стейк Свиной.Дя приготовления данного блюда нам потребуется: * 6 свиных стейков из корейки (700гр.) * 2 моркови * 1 луковица * 18 шт. копченого чернослива без косточки * 30 горошин черного перца * 0,5 стакана сухого белого вина * 1 стакан воды * 2 веточки базилика * 1/3 чайной ложки молотой корицы * 1 ложка томатной пасты * чайная ложка сахара * соль * растительное масло * 1 ст. ложка сливочного масла Способ приготовления блюда. 1. Подготовленные куски свинины отбить. 2. Горошины черного перца раздробить ножом на 4-6 частей (не раздавить, а как-бы разрезать на кусочки). 3. Осколки перца равномерно вдавить в поверность мяса (с одной стороны). Не солить! 4. Оставить мясо пропитываться. 5. Лук мелко порезать. 6. Морковь натереть на терке. 7. Промыть и обдать кипятком чернослив. 8. Обжарить стейки на раскаленном растительном масле по 3 штуки за один раз, т.к. куски мяса не должны при жарке касаться друг друга. 9. Жарить недолго, по 1-2 минуты с каждой стороны, мясной сок не должен превратиться в уголь. 10. Затем в оставшееся на сковороде масло добавить ложку сливочного масла и слегка спассеровать морковь с луком. 11. Положить на дно какой-нибудь широкой толстостенной посудины веточки базилика, сверху морковь с луком, далее обжаренные стейки в один слой. 12. На сковороду, в которой жарилось мясо и зажарка вылить воду, вино, добавить соль,сахар, томат-пасту. Довести до кипения. Вылить в посуду с мясом и зажаркой. 13. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут. 14. Попробовать на соль. 15. Добавить чернослив и корицу, протушить еще 10-15 минут. |
PHP : 5.6.36
MySQL : 5.5.5-10.1.37-MariaDB
Время : 17:50
Кеш : Выключен
GZIP : Выключен
Пользователи : 1
Статьи : 246
Ссылки : 1
Просмотры материалов : 699511
